O primeiro livro português sobre Sushi.As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos. Um livro indispensável para os que se querem aventurar na arte de fazer sushi e sashimi em casa. Com ele aprenderá a fazer os tradicionais rolos de sushi, mas também a cortar peixe para sashimi, a fazer decorações a partir de legumes, a confeccionar entradas, ou a atrair os mais pequenos através de receitas que se adaptam perfeitamente a eles.Numa altura em que o sushi e o sashimi estão na moda, esta é uma excelente oportunidade já que se trata do primeiro livro do género feito por chefs portugueses.